備考飲食：入冬后如何給孩子進補(3)

　　02

　　多吃這4種食物

　　1.蘿卜

　　俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，這個時節(jié)被霜凍過的蘿卜堪比小人參！不但能補充人體水分，幫助消化，對傷風(fēng)感冒、咳嗽多痰等病癥更有改善作用。

　　蘿卜的烹飪方法百變花樣，不過還是拿蘿卜和肉類搭配更美味，這樣不但去油解膩，蘿卜吸收了肉香口感也更好。

　　2.栗子

　　栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有很好的預(yù)防和治療作用。老年人常吃栗子，能起到抗衰老、延年益壽的目的。

　　栗子的食用方法也很多，加水熬湯、煮粥吃都可以起到養(yǎng)胃健脾，補腎強筋的作用！但要注意不能吃太多，否則會消化不良！

　　3.山藥

　　秋冬季節(jié)寒冷干燥，對肺部和喉嚨的傷害大，而山藥含有大量的黏液蛋白，具有潤滑滋潤的作用，益肺止咳，很適合這個季節(jié)吃。

　　同時，山藥還能改善人體消化功能，增強體質(zhì)，改善皮膚的滋潤感和色澤。對想減肥瘦身的朋友們來說言，它更是一種天然的纖體美食。

　　4.鴨肉

　　鴨肉的蛋白質(zhì)含量高，且脂肪含量分布均勻，經(jīng)常吃對于體質(zhì)虛弱、容易水腫、食量小、大便干燥的人最為有益。

　　鴨肉含有大量的人體氨基酸，并且鴨肉越老營養(yǎng)更高，味道也更香濃，所以大家燉湯時可以選老鴨。

　　03

　　飲食有規(guī)則

　　適量增加高蛋白物的攝入

　　凍手凍腳的季節(jié)，建議給孩子多吃點紅肉！紅肉中富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵，在飲食中適量的攝入，抗寒能力就會增強。但要控制每天吃的肉量在2兩以下。

　　吃飯前喝熱湯或粥暖胃

　　較低的氣溫下，飯前喝上一碗熱乎乎的湯或者粥，不但能暖腸胃，還能喚醒消化系統(tǒng)，促進食欲。同時，也為身體補充了水分。

　　多吃果蔬強體抗病

　　秋冬季節(jié)多吃火鍋等高熱量、重口味的食物，很容易出現(xiàn)大便干燥，腸胃不適等問題。果蔬中富含維生素和膳食纖維，對血管和腸胃有很好的保護作用。

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