2023年中考物理復(fù)習(xí)：廚房中的熱現(xiàn)象

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　　廚房中的熱現(xiàn)象

　　1、水壺中的水燒開(kāi)后，在壺嘴處看到的“白氣”是怎么樣形成的？

　　2、冬天水壺里的水燒開(kāi)后，為什么在壺嘴一定距離處才能看到“白氣”，而緊靠壺嘴的地方卻看不到“白氣”？

　　3、用錫焊的鐵壺?zé)�水為什么壺�(zé)�不壞，而不裝水時(shí)把它放在火上一會(huì)兒變燒壞了？

　　4、手沾點(diǎn)涼水拿剛出籠的熟饅頭時(shí)，為什么不覺(jué)得怎么燙手？

　　5、餃子放在水中無(wú)論怎么煮也不會(huì)變黃變焦，為什么放在油中炸會(huì)變黃變焦？

　　6、水落在熱油鍋里會(huì)爆炸，而油落到熱水鍋里卻不會(huì)爆炸，為什么？

　　7、100℃的水蒸氣比100℃的水燙得厲害，為什么？

　　8、燙傷后，用0℃水還是用0℃的冰冷敷效果更好，為什么？

　　9、炸食物時(shí)燒開(kāi)的油濺到身上往往比燒開(kāi)的水濺到身上對(duì)身體傷害得更嚴(yán)重，為什么？

　　10、同樣大小的一滴水，滴入發(fā)熱的鍋里和滴入熱得發(fā)紅的鍋里，結(jié)果發(fā)現(xiàn)滴入溫度較低的發(fā)熱的鍋里，水反而先干，為什么？

　　11、“揚(yáng)湯止沸”是指把鍋里燒開(kāi)了的湯舀起來(lái)再倒回去；“釜底抽薪”是指從鍋下抽掉燃著的木柴。請(qǐng)利用學(xué)過(guò)的物理知識(shí)解釋其中的原因。

 

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