高考前應該吃點啥

　　吃不吃早餐，早餐的營養充足不充足，會直接影響到上午學習的效率和體能。不論是平時還是復習考試期間，每天不僅要吃早餐，而且要吃好早餐。營養充足的早餐應該包括谷類食物、動物性食物、奶類或豆制品以及蔬菜水果。

　　午餐起著承上啟下的作用，要吃飽。集中供餐的學校，有些同學嫌口味不好，吃幾口就把飯菜倒掉，營養肯定攝入不夠。

　　現在考生一般睡的比較晚，晚餐要準備的豐盛一些。如果睡的比較晚，晚餐后4小時左右，可以考慮加餐，但量不要過多，以免影響孩子的睡眠。

　　午餐晚餐的食物要多樣，注意選擇富含優質蛋白質的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優質蛋白質，還含有豐富的礦物質和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能，增強記憶。

　　油炸、油膩的食物容易使人產生飽腹感，降低食欲，影響其他食物的攝入量。另一方面，油炸食品不易消化，會加重消化負擔，導致分布到大腦的血液相應減少，影響大腦的工作效率。因此，要不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。

　　新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進鐵在體內的吸收，還可增加腦組織對氧的利用。這類食物還可幫助消化，增加食欲。

　　夏天出汗較多，容易導致體內缺水，出現頭昏、頭疼等癥狀，影響考生的學習效率，所以，要督促考生喝足水，少喝飲料。

　　有些考生為了“提神”，喝大量的咖啡、喝茶。咖啡、茶中含有咖啡因，有一定的提神作用。但每個人對咖啡因的敏感性不一樣，特別敏感的人，喝點茶或咖啡就入睡困難；不敏感的人，即使喝上一大杯咖啡也提不起神來。累了、困了，是大腦和身體的自然反應。

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