中考營養食譜：教你吃出好成績(3)

　　1.肉加調料放入高壓鍋加水到剛沒入材料。大火上氣之后轉小火30分鐘，如果肉多時間順延

　　2.土豆胡蘿卜放到油里煸到變色

　　3.另放油加蔥嗆鍋牛肉連湯倒入。。聲音有點大莫怕動作要快

　　4.加煸好的牛肉胡蘿卜變軟收湯即可享用

　　健康提示：土豆含有維生素C。生活在現代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。

　　食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養元素能作用于人體，改善精神狀態。

　　提醒：晚餐吃多少與休息時間有關，即使是睡眠較遲，也不該吃過多的食物，尤其是不應該吃油膩不易消化的食物，以免導致消化不良，影響考試。以半葷半素為宜，晚餐別吃太多富含纖維素的蔬菜，例如大白菜葉、芥蘭、芹菜等，因為這些食物易引起胃腸紊亂。

　　晚餐還不宜吃得過飽，睡前一小時內就不要再吃任何東西了。如果餓了，可以吃幾塊餅干充饑，但絕對不能多吃。睡前最好洗個澡，喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。這樣有利于睡眠，能提高睡眠質量。

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