中考晚餐菜譜：素炒餅

　　材料

　　餅絲，圓白菜，干辣椒，醬油，白醋，辣椒油

　　做法

　　1.圓白菜洗凈空掉多余的水，切成絲

　　2.鍋中倒入適量的油，小火放入干辣椒煸香

　　3.待鍋熱后改中火，放入圓白菜絲翻炒。此時鍋中沒有水的情況下并且鍋夠熱可以烹入一點白醋

　　4.放入餅絲一同翻炒，此時可以放入一點辣椒油提香，不放也行的

　　5.把蔬菜和餅絲炒均后淋上少許醬油，炒勻后即可出鍋

　　6.看~~不粘鍋炒完以后一點也不沾，要是非不粘鍋會沾的滿鍋底都是

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