2016膠東中考關注考生飲食安全問題

　　為消除校園及其周邊食品安全隱患，營造健康安全的中考考試環境，近日，市場監管局組織執法力量，在全區集中開展了中考期間食品安全專項整治。

　　一是巡查考前基本情況。結合轄區考試規模和考點設置情況，在中考前開展初中食堂、考生食宿點及其周邊餐飲服務單位以及考生集體用餐配送單位的全面檢查，認真排查各類食品安全隱患。堅持重大事項報告制度，對重大食品安全事故按照程序快速啟動應急機制，做到第一時間發現，第一時間上報，第一時間處置，確保中考期間食品市場消費安全。

　　二是巡查考間餐飲安全。加大中考期間餐飲安全巡查力度，派專人進駐考生就餐集中的餐飲服務單位，實行駐點監督；及時收集整理考生及家長反映的餐飲服務食品安全問題，組織開展有針對性的突擊檢查；采取有力措施，嚴厲打擊涉及考生就餐的各類餐飲服務食品安全違法違規行為，涉嫌犯罪的及時移送司法機關處理。

　　三是巡查重點環節控制。重點檢查餐飲服務單位許可資質、食品采購、儲存管理、食品加工過程關鍵環節質量控制、從業人員健康狀況及食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內容，督促餐飲服務單位嚴格執行各項食品安全管理制度。對檢查發現的餐飲安全薄弱環節和突出問題，要限期整改，整改不到位的，暫停提供餐飲服務，并及時通報當地教育行政部門。

　　截止目前，共出動執法人員6人次，對覆蓋中考校區的食品經營業戶進行了全面檢查。

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