《趣味物理學》在線閱讀——第5章 液體和氣體的性質（1-10）(10)

5.10　篩子盛水

　　連用篩子盛水這樣的事情也不只是在童話上才有。物理學的知識幫助了我們做到這件一般認為不可能的事情。拿一個金屬絲編成的直徑15厘米大小的篩子，篩孔不必太小（大約在1毫米上下），把篩網浸到熔化的石蠟里。然后把篩子拿起，金屬絲上就復上一薄層人的眼睛幾乎看不見的石蠟。

　　現在，篩子仍舊是篩子，——那兒有可以透過大頭針的孔，——但是現在你已經能夠用它來盛水了。在這種篩子里，可以盛相當高的水層，不會讓水透過篩孔漏下來，只要你盛水的時候小心些，并且不要讓篩子受到震動就可以了。

　　為什么水不會漏下去呢？因為水是不會把石蠟沾濕的。因此，在各篩孔里造成了向下凹的薄膜，正是這個薄膜支持了水層不漏下去。

　　假如把這浸過石蠟的篩子放到水上去，那么它就會留在水面上。可見這篩子不但可以用來盛水，而且還能夠在水面上浮起。

　　這個看來好象奇怪的實驗，解釋了我們平日看慣了的卻沒有好好想過的許多最普通的現象。木桶和小艇上涂松脂，塞子和套管上抹油，以及所有我們想要做成不透水的物體上都涂上油漆之類，還有在織物上涂敷橡膠，——這一切，目的無非跟方才篩子浸石蠟一樣。總的目的是一樣的，不過在篩子的情形更顯得特別罷了。

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